Maträtt nummer 7: Rostbiff med pikantsallad

IMG_0485Varför valnötter?!

Rostbiff, ja det känns ju inte som om nåt kan gå fel med rostbiff! Detta kändes helt klart som ett av dom lättaste uppdragen hittills! Färdiggrillad (ja, det skulle vara stekt men… Grillad fick övertag där!) rostbiff och sen tillverka en lättare sallad till det, inga problem! Har aldrig ätit pikantsallad tidigare men det känns som om det borde vara rätt gott, kanske inte fullt lika så som vanlig potatissallad men det ska nog funka finfint detta.

IMG_0486Det enda problemet jag egentligen stötte på här var väl 1hg förvällt rotselleri. Förvällt? What?! Men efter lite googlande så var svaret där, kokat och sedan snabbt kylt i frysen (tydligen samma som att blanchera, som jag iofs heller aldrig hört talas om förut!). Men men, det var väl bara att göra som det var sagt, koka upp rotsellerin och sen in i frysen med den medan potatisen fick koka upp. Hacka lite äpplen, lite valnötter, potatisen och rotsellerin o slänga ihop i en salig röra IMG_0487med majonnäs och grädde och slutligen smaksätta med lite riven pepparrot (tror jag överdrev storleken på pepparrot för detta projekt).

Finns inte så mycket mer att säga om detta egentligen, allt var väldans simpelt och inga problematisk ingredienser eller nånting, allt gick som en dans!

Smakupplevelse: Smakar mer eller mindre precis som en vanlig potatissallad fast med valnötter vilket iofs är hela poängen men det blev ju knappast bättre. Iofs är jag inget fan av nötter överhuvudtaget men det är svårt att förbättra en sån perfektion som potatissallad, ja förutom med möjligtvis lyxigare potatissallad så och såklart vitlök.. eller chili eller ja ok det finns väl en del som kan förbättra den normala perfektionen!

IMG_0488Utseende: Ser ut som en potatissallad, smakar som en potatissallad, hmm det är en potatissallad! Aptitlig såg den ut iaf, upplägget blev ju inte riktigt som på bilden men jag äger inte nåt uppläggningsfat och faktiskt konstigt nog inge nån glasskål heller så det fick vara.

Betyg: 3/5

En lite sämre potatissallad

Advertisements