Maträtt nummer 8: Mandarindelikatess

IMG_0503Kremerad mandarin, en delikatess!

Ännu en “maträtt” från kategorin Desserter dök upp och denna gång var det dags för Mandarindelikatess, man måste ju älska namnen i alla fall! Som bilden såg ut var jag ju inte direkt överlycklig över att behöva tillaga denna men är det draget så måste det ju tillagas! Ingredienserna var ju absolut inga problem, allt fanns att hämta på vilken matvaruaffär som helst, vilket var trevligt. Inga direkt konstigheter var det heller med att tillverka detta vidunder, ja förutom att jag inte tittade till den tillräckligt noga för att inte bränna den då. Men det gick ju så snabbt!!

IMG_0504Tyckte det verkade konstigt att koka vatten med smör… Det har jag definitivt aldrig gjort förr men tydligen funkade det ju bra för att koka risgrynsgröt, och gröt var ju vad denna rätt var, fast i pajformat då.. och med maräng på… som blev mjuk… med mandarinklyftor…

Smakupplevelse: Jag måste säga att denna var bra mycket godare än jag förväntat mig, egentligen var det ju mest bara risgrynsgröt med mandarinklyftor i men helheten var god! En söt grund av risgrynsgröt och mjuk (kanske skulle vart hård egentligen) maräng på toppen tillsammans med lite mandarin. Inga klagomål där inte!

IMG_0505 IMG_0502Utseende: Ja, nu brände jag ju denna lite men jag misstänker fortfarande att den skulle varit inne i ugnen längre, kanske på en lägre temperatur då marängen blev mjuk och svart istället för sådär trevligt hård o knastrig som man tycker att den ska vara. Men nån minut mindre i ugnen så hade den ju iaf sett mer aptitlig ut än den på bilden!

Betyg: 3+ / 5

Grötigt värre…

Advertisements